お米の美味し研ぎ方

水の特性

☆お米の正しい研ぎ方☆

★環境保全の為無洗米を…
お勧めしますが、、★

昨日、夕食係だったので　試してみた

水は、自分より濃度の
高いをモノを
吸着しにゆきます☆

水を入れたコップに
青いインクを数滴落とすと
水色に、なりますよね

これは、水にインクが
混ざったのでは無く、、

水が自分より濃度の濃い
インクを吸着しに行き
結果、水色になった、と、
いうのが正しいのデス☆

デスので
お米の正しい研ぎ方は

①洗い桶に浄水器の水を張る

②お米を一気に入れる

③研がず、一気に水を捨てる

④洗い桶のお米に浄水器の水を
入れていつも通りに研ぐ

水が瞬時に濃度の高いものを
吸着しにゆきますので、吸着
した水で、お米を研がない★

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